14.11.2017

KOKKAA KUIN TUOMINEN 3: MÄTTÖSALAATTI

Loistavaa päivää kaikille.

Pikainen comeback uuden ohjeen muodossa. Tällä kertaa kyseessä on oikeasti hyvä ohje ja astetta terveellisempi vaihtoehto.

Mättösalaatti:

5dl kierremakaronia
200g palvikinkkua
1.5 omenaa
10 kirsikkatomaattia
1/3 kurkku
2/3 paprika
jäävuorisalaatti
pieni pussi mozzarellaa
pussi pakastepikkuporkkanoita
kevytmajoneesia

1. keitetään makaroni ja sulatetaan porkkanat
2. Pilkotaan muut ainekset sopiviksi paloiksi
3. Sekoitetaan ainekset keskenään ja lisätään kevytmajoneesia oman maun mukaan.

Annoksesta riittää kolmeksi työpäiväksi itselleni eli luultavasti kyseessä on noin 6. hengen annos.

Nautinnollisia hetkiä

Sami